QQ弹牙的意面的热量和减肥功效

贝壳意面 250克、口蘑二两、青豆 100克、番茄意面酱一袋、盐一小勺、番茄一个

1、把意面放入已经放盐的热水里焯10分钟左右，然后捞起来放入有冷水的盆里过凉。
2、焯意面的时候可以把蘑菇洗净切片，番茄切丁，青豆用水泡一下，我比较喜欢吃软的豆子所以我提前就用热水把豆子煮了一会。
3、坐锅热油，等油温7成热的时候，把蘑菇和青豆一起放进去翻炒片刻，等蘑菇变色以后
就加入意面，然后加入番茄丁，最后加入意面酱，不停的翻炒均匀，等到整个意面都均匀的包裹上意面酱以后就可以起锅了，不用另外加盐，意面酱里已经有盐了。

食材功效信息

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、防癌、预防骨质疏松等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

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