| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 五香肉片生菜包热量/卡路里1851千卡 | |||

1、准备好的料。

2、猪肉切成薄片,放冰箱冷冻两小时比较好切。葱切段,姜切丝。

3、加入料酒,五香粉,花椒粉,胡椒粉,盐,鸡精,葱段,姜丝拌匀,冷藏两小时。

4、冰箱冷藏两小时。

5、生菜洗净,沥干。

6、热锅冷油,把腌制好肉片煎熟。

7、用生菜把肉片包起来就可以。也可以加上自己喜欢的酱一起吃。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、止消渴等功效;可与山楂、茄子、丝瓜搭配;与甘草、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、帮助消化、降低胆固醇等功效;可与海带、鸡蛋、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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