| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 茄汁花菜热量/卡路里116千卡 | |||
1、将花菜先用盐水泡洗干净 然后在开水锅焯到5分熟,盛起来
2、直接锅中加底油,将姜末、葱末在锅中爆香,在加入番茄酱翻炒
3、倒入之前的花菜翻炒,加盐,胡椒粉
4、最后起锅前可以加点水淀粉勾芡
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、帮助消化、护肤等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有抗癌、防癌、增强人的体质等功效;可与玉米面、猪里脊肉、圣女果搭配;与牛奶、香椿、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
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