| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | ||
| 海带 | 克 | 5千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 陈皮海带鸭汤-孕妇滋补汤热量/卡路里1205千卡 | |||
1、鸭洗净剁成块后焯水
2、海带洗净泡软
3、砂锅中放入1500-1800ml清水,加入鸭块、奖品、葱段、海带、陈皮,大火煮开,小火炖制
4、炖至鸭肉熟烂时,加入盐调味,再煮几分钟即可关火。
鸭子的热量240千卡(每100克);具有清虚劳之热、益气补虚、除痨热骨蒸等功效;可与白菜、豆豉、山药搭配;与大蒜、甲鱼、桑葚相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、抗氧化、抗肿瘤等功效;可与木耳、白菜、豆腐搭配;与葡萄、猪血、甘草相克,同食可能会引起不适;
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