| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 鸡肉香肠热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于干农活104分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡肉一块
2、放入料理机搅拌成鸡肉糊，加入胡椒粉10克,盐10克
3、用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊
4、灌好后，每隔20厘米从中间打结
5、再把每段用牙签扎一个小眼
6、风干2个小时，放入80度的温水(2升）中煮6-7分钟至熟
7、煮好的鸡肉香肠
8、可以在平底锅中用少许油煎着吃
9、煎至金黄色
10、也可以放入烤箱烤着吃
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、调月经、益气等功效；可与茶树菇、茼蒿、豇豆搭配；与兔肉、李子、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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