炸萝卜丝丸子的热量/卡路里_炸萝卜丝丸子的做法

1、萝卜去皮刨成丝，用少许盐抓匀后腌一会，沥干水分；
2、把猪油渣、虾干、冬菇和瘦肉剁碎后，在锅中稍炒香；将所有的材料拌匀后调味撒些白胡椒粉，
3、最后加入生粉拌匀，用手捏成丸子状。隔水清蒸或用油炸熟都可。
4、蒸的萝卜丝丸子，清甜；油炸萝卜丝丸子，吃起来香口，也是下酒菜，或用来炖汤，撒些白胡椒粉，味道很赞。（提示：生粉可用普通的玉米或木薯类等淀料替代；生粉用量，只要能用手捏成丸子就可；白胡椒粉是做萝卜丸子不可少的调料）

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、促消化、润肺祛痰等功效；可与鲢鱼、香干、羊肉搭配；与熟地、桃子、枇杷相克，同食可能会引起不适；

虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、提高性功能、降血压等功效；可与火龙果、韭菜、辣椒搭配；与西红柿、苦瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养肝、祛脂降压、补气益胃等功效；可与青豆、三文鱼、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、解热毒、补钙等功效；可与豆腐皮、冬笋、芸豆搭配；与杏仁、龟、北极虾相克，同食可能会引起不适；

炸萝卜丝丸子的热量和减肥功效