鸡蛋肉卷的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效；可与苋菜、北极虾、小米搭配；与桔子、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、润燥等功效；可与莴笋、白菜、枇杷搭配；与甘草、羊肝、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；