| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 635千卡 | 254千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 66千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 萝卜莲藕凤爪汤热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡,相当于喷射雪橇121分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡爪洗净，入锅中焯水后捞出
2、萝卜、莲藕去皮洗净，切厚片
3、将鸡爪、萝卜、莲藕、姜片放入砂锅中，加入清水大火煮开
4、小火炖40分钟，加盐、胡椒粉再煮2分钟即可
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、止血、凉血等功效；可与虾、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、抗老防衰、治疗便秘等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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