奶酪培根意大利螺丝面的热量/卡路里_奶酪培根意大利螺丝面的做法

1、西芹取茎，斜着切成丝。洋葱切丝。培根每一片切成4片。鸡蛋打成糊。淀粉加水调匀。
2、煮意面。可以选择任何种类的意面，我比较喜欢螺丝面，按照包装上的说明煮熟。我选的这一种，煮了10分钟。水沸腾后加1勺盐，一勺油，再下意面。煮熟之后，放在凉水（最好是冰块里）里面过凉。
3、平底锅，加橄榄油（普通油），洋葱，西芹，培根，炒香之后加奶酪，融化后立刻加一点水，防止干在锅上。加盐，然后勾芡，整体成糊状。
4、将意面捞出，加入平底锅里面炒，加黑胡椒。关火。
5、关火后立刻将鸡蛋糊洒入锅中，翻炒，利用余温烫蛋糊，整体色泽就出现了，色香诱人啊……
6、装盘，上桌，盘中心洒黑芝麻——照相……

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、祛风等功效；可与番茄、北极虾、墨鱼搭配；与螃蟹、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、帮助消化等功效；可与苦瓜、猪肉、猪肝搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；

奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、保护牙齿等功效；与鲈鱼、羊骨、莴笋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、清热解毒等功效；可与明虾、桂圆肉、羊排搭配；与红薯、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

奶酪培根意大利螺丝面的热量和减肥功效