| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 美味日本豆腐热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于种草108分钟消耗的热量150 | |||||
1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；
2、将青红椒、香菇、胡萝卜切成薄片，备用；
3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；
4、锅内倒入少油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、鸡粉、少许生抽调味；
5、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎；
6、起锅时加入少量糖，1分钟后关火
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾利湿、清洁肠胃、预防高血压等功效；可与北极虾、青萝卜、大白菜搭配；与木耳菜、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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