| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粟米 | 克 | 629千卡 | 321千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 紫菜肉丝粟米蛋花汤热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡,相当于铅球283分钟消耗的热量240 | |||||
1、到水滚时放进粟米，姜片，和肉丝煮滚
2、大约15分钟后就可以放紫菜，滚大约15分钟
3、然后打两只鸡蛋打烂，然后一边搞紫菜一边倒进去
4、滚5分粥后就可以放盐
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、预防肿瘤、促进生长发育等功效；可与决明子、虾皮、鸡蛋搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与青椒、苋菜、黄豆搭配；与兔肉、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
粟米的热量321千卡（每100克）；具有养颜护肤、促消化、养阴补虚等功效；可与苦瓜、大豆、红枣搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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