红酒煮牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、化痰熄风、强筋骨等功效；可与洋葱、枸杞、鸡蛋搭配；与木耳菜、橄榄、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进消化、促消化等功效；可与火腿、猪肉、五花肉搭配；与黄豆、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；