| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 土豆肉丁烩三椒热量/卡路里1410千卡 | |||
 热量1410千卡,相当于洗脚352分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆、肉、三椒切丁。
2、土豆过油炸。肉丁用淀粉、酱油、料酒腌制。
3、葱姜蒜末炝锅，放入肉丁翻炒，变色后放入土豆。
4、三椒倒入，倒入酱油、盐，鸡精，翻炒，土豆熟透即可出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、利水消肿等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与圣女果、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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