| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 25千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 香橙紫薯吐司热量/卡路里25千卡 | |||

1、紫薯洗净,蒸熟烂。

2、用勺子摁成紫薯泥备用。

3、.....
4、橙皮用盐擦拭表皮,清洗干净之后,用刨子刨下表层的皮磨碎,橙子肉剁碎。
5、面包的做法:
材料中除了黄油的其余部分揉成团。

6、后油法,揉至能拉出薄膜。
7、发酵至2-2.5倍大小。
8、排气,分成三等份醒15分钟。

9、擀开。

10、抹上紫薯泥。

11、两遍叠进去之后,至上而下卷起,放入抹了油的模具中。
12、发酵至9分满。表面刷蛋液,烤箱预热,180度35分钟。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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