| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 咖喱土豆鸡块热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于瑜伽261分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡洗干净后斩件，土豆去皮滚刀切小块，咖喱粉用少量清水兑开；
2、鸡肉用2汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1/2汤匙白糖、1/2汤匙料酒腌10分钟入味；
3、热油锅，放进土豆块，中小火煎至金黄；捞起鸡块放进锅里，煎至鸡肉变白色；
4、把腌鸡的腌料和兑好的咖喱粉水倒进锅翻炒均匀，加进半碗清水，中小火焖煮10分钟。
5、装碟后，用葱花和红椒装饰。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋壮骨、补虚健胃等功效；可与茼蒿、松子、豇豆搭配；与糯米、红薯、北极虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾、宽肠通便等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与螃蟹、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
