| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 15千卡 | 98千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 山楂降压汤热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡,相当于抽烟805分钟消耗的热量60 | |||||
1、把山楂洗净，若是山楂果，拍松，待用。
2、瘦猪肉洗净，去血水，切成4厘米长，2厘米宽的块。姜拍松，葱切段。
3、把锅置中火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入鸡汤，烧沸后下入猪肉、山楂、盐，用文火炖50分钟即成。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食化滞、抑制细菌、开胃等功效；可与枸杞、大白菜、西红柿搭配；与鱼头、桂鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、生津液等功效；可与大蒜、木瓜、蕨菜搭配；与明虾、鲫鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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