红豆瑞士卷的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与百合、北极虾、海虾搭配；与鹅肉、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、预防高血压、律律液等功效；可与鲤鱼、薏米、黑米搭配；与盐、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；