西兰花炒鲜蘑的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、减肥等功效；可与鸡肉、金针菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、帮助消化、理气等功效；可与小葱、葱、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防佝偻病、健胃保肝等功效；可与鳕鱼、草鱼、豇豆搭配；与鹌鹑蛋、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；