| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 美味石锅拌饭+酱香两面黄热量/卡路里289千卡 | |||
1、首先准备好蒸好的米饭
2、把胡萝卜和白萝卜切丝,香菇切片,豆芽洗净,紫菜热水放置备用
3、烧一锅水,把蔬菜都分别放下去抄一下,重点:抄好后一定把萝卜丝的水分挤尽备用,这样水分才不会太多,导致最后石锅拌饭的口感太稀哦
4、没有石锅找沙锅替代,首先是烧锅,把锅烧干烧热后放点香油下去,旋转摇晃锅里的油,使之能大面积的在锅地和锅壁上附着,然后把米饭放下去按平,接着摆放各种蔬菜,最后打蛋,这里有的做法是把单煎成一面,也是可以的哦,不过我喜欢吃生的,被热饭菜一激,很快就熟,香香的呢。
5、最后听到锅地吱吱作响就可以关火咯,放上2大勺韩国辣酱,开动咯,上图。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、消除疲劳、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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