| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 三丝鱼热量/卡路里861千卡 | |||
1、新鲜鲤鱼去腮,内脏洗净,在鱼的两侧改刀,5刀/每侧 涂抹少许精盐腌制10分钟
2、在鱼腌制的过程中 咱们来整理配料鲜姜切丝,胡萝卜切丝,葱段切丝装盘备用.
3、中号碗一个,放入醋(依个人口味添加)、酱油、白酒(料酒)、十三香、白糖、红豆乳汁、白糖少许
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、补脾健胃、通乳汁等功效;可与枣、冬瓜、白菜搭配;与鸡胸肉、咸菜、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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