凉拌金针菇的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与豆腐、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降血压、延缓衰老等功效；可与芹菜、茡荠、武昌鱼搭配；与河蟹、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、养血补虚、利尿消肿等功效；可与香芋、羊排、鸡肝搭配；与文蛤、虾米、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、生津止渴、促消化等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；