| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 另类端午美食-粽香糯米蒸鸡热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于挖煤292分钟消耗的热量360 | |||||
1、糯米和粽叶提前4小时用凉水泡上；
2、半只鸡洗干净，剁块，用葱姜片和原料中的调料腌制，盖上保鲜膜放冰箱冷藏室；
3、粽叶泡好后刷洗干净，平铺在蒸屉底部；
4、泡好的糯米沥水，和腌好的鸡块均匀搅拌，装入已铺了粽叶的蒸屉中
5、蒸屉隔水大火蒸1小时即可。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、壮气提神、健脾养胃等功效；可与桂花、赤小豆、百合搭配；与莲子、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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