食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
总量 | 1113克 | 白菜煎蛋汤热量/卡路里763千卡 | |||
热量763千卡,相当于游泳76分钟消耗的热量600 |
1、白菜切片,韭菜切断,葱切碎备用。
2、锅里热油煎蛋,蛋煎熟了加入肉汤烧开。
3、然后依次放入白菜帮和白菜叶。
4、白菜煮熟放入韭菜。
5、然后加一些盐调味。
6、再撒一些胡椒粉 。
7、最后放入葱花关火即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、通利肠胃、解热除烦等功效;可与鸭腿、牛肚、五花肉搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、清热解毒等功效;可与青椒、干辣椒、海虾搭配;与兔肉、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛肉汤的热量98千卡(每100克);有利含量:富含钾;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、行气理血、解毒等功效;可与北极虾、绿豆芽、虾搭配;与白酒、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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