炸酱面的热量和减肥功效

黄酱的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃助食、健脑、防止脂肪肝形成等功效；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、补虚等功效；可与扁豆、白萝卜、魔芋搭配；与羊肝、驴肉、雪梨相克，同食可能会引起不适；

切面的热量284千卡（每100克）；具有改善贫血、平衡营养、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

心里美萝卜的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、防癌、帮助消化等功效；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿热、调五脏、还能补肾等功效；可与鸭肝、胡萝卜、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；