| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 京东肉饼热量/卡路里1557千卡 | |||
 热量1557千卡,相当于铲东西260分钟消耗的热量360 | |||||
1、面和好备用
2、猪肉馅加切碎的豆豉、葱花、姜末、鸡精、盐、香油、酱油拌匀
3、面擀成长方形皮，肉馅铺到三分之二处，折好擀成长方形备用
4、上饼铛，到油，油要完全没过锅底，烧热后改小火放入饼，可加少量清水后盖上锅盖
5、饼需要反复翻个，以免烙糊，面熟透后即可出锅，切成条状装盘
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、莴笋、山楂搭配；与海螺、甘草、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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