| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 栗子娃娃菜热量/卡路里70千卡 | |||
1、娃娃菜洗净,顺着长度的方向切成几瓣。
2、用一点油盐把蘑菇炒一下,我总觉得蘑菇炒过会更鲜,放入栗子仁,加水,先煮五分钟。
3、放入娃娃菜,再煮几分钟,至娃娃菜软,洒上胡椒粉、香油即可出锅。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、帮助消化、解渴利尿等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇静、促消化、降血脂等功效;可与鲑鱼、火腿、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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