肉松小金砖的热量和减肥功效

1、所有的食材准备

2、将主料里除黄油外所有的食材放入面包桶，揉二十分钟后加入黄油，继续揉至能拉出比较薄且不容易破的膜，将面团放入冰箱冷藏30分钟

3、冷藏面团的时候将片状黄油擀成长

4、冷藏好的面团取出，擀成黄油的两倍大将黄油摆在面片上，撒上黑芝麻

5、将黄油摆在面片上，撒上黑芝麻

6、将两侧的面团向内折并封好口

7、将面团擀长

8、三折，将面团顺折边方向擀长后进行第二次三折

9、将面团覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏30-60分钟。

10、将冷藏后的面团顺折边擀长后进行第三次三折，冷藏30-60分钟，将冷藏后的面团擀至1厘米厚

11、切成三条

12、将切好的面团压扁，分别从中间切开，将6条面团交叉排好

13、在中间放上肉松。

14、将四边的面条翻上来，收口朝下，略压扁。

15、将做好的面包胚放进模具，在温暖的地方进行二发

16、二发好的面包表面刷上蛋液

17、放入预热好的烤箱，190度，烤25分钟

18、出炉后立即脱模，侧面向上，放在烤网上晾凉

19、成品