| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、面粉适量放碗里,加入温水搅拌。拌匀后放一边备用。然后黄瓜用刨子弄成黄瓜丝,鸡蛋打碎拌匀备用。

2、平底锅放少量色拉油,7分烫放入面糊,等面糊快凝结的时候倒入一般的鸡蛋液,然后放入黄瓜丝。

3、放点番茄酱(沙拉也可以)

4、然后卷成条,切块。可以食用啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、健脑益智等功效;可与茼蒿、明虾、牡蛎 搭配;与茶叶、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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