| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 300千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 香嫩蛏子热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于举重100分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好所用食材。
2、锅里加油下姜丝爆香。
3、再将蛏子下锅爆炒。
4、加适量细盐调个味。
5、最后将焯洗好并改刀的香椿下锅，炒至挂味即可。
6、这样子一份香嫩蛏子就完成了。
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热、消水肿、退胸中邪热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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