| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 甜菠萝炒鸡肉热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于侧泳78分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备以上材料，菠萝切片用盐水静泡10分钟，青椒洗净，切块鸡肉加入、盐、麻油、酱油、料酒、白糖、姜片腌制10分钟
2、炒锅放油放入蒜泥爆香，加入鸡肉爆炒至七分熟
3、依次加入青椒、菠萝，再翻炒片刻，加入盐、鸡精、白糖、翻炒一下，放入清水，中火煨10分钟。
4、最后用水淀粉打勾芡即可出碟了。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、保健、补脾止泻等功效；可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、健脾胃、止白带等功效；可与豇豆、茶树菇、板栗搭配；与狗肾、北极虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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