| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜缨 | 克 | 113千卡 | 35千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 萝卜缨拌腐竹热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡,相当于弹吉他370分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好新鲜的萝卜樱子。
2、把萝卜樱子清洗干净。
3、把萝卜樱子放进锅中焯烫片刻。
4、捞出来过遍凉水。
5、把萝卜缨子切碎。
6、腐竹提前用凉水泡软再焯烫一下。
7、把腐竹捞出来切碎。
8、把萝卜樱子和腐竹混合备用。
9、把所有调料放进碗中混合，最后放入切好的蒜末，葱花，干辣椒末。
10、把烧热的油浇在调料汁中，目的是把葱蒜和辣椒末炸一下，炸出香味。
11、把调料汁浇在萝卜缨子和腐竹上。
12、搅拌均匀。
13、装入盘中这就可以吃啦。
14、再来美一下。
萝卜缨的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、利尿等功效；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、保护心脏、预防老年痴呆等功效；可与白萝卜、带鱼 、西芹 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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