| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 黄瓜炝腐竹热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于蹦床179分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄瓜切菱形片
2、腐竹斜刀切长段
3、香菜切碎
4、大蒜拍碎用刀剁一下
5、水烧开焯一下腐竹
6、焯好的腐竹晾凉备用
7、用一个大一点的盆放入腐竹、黄瓜、加入少许盐、少许糖、少许鸡精、蚝油一勺、香油两勺，香菜末适量、蒜末适量拌匀即可。
8、装盘
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、保护心脏、防治高脂血症等功效；可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
