| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 美味蛋奶蒸蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于擦玻璃33分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料
2、葡萄干洗净，沥干待用
3、鸡蛋打散
4、把自发粉倒入大碗中
5、撒入白糖
6、倒入蛋液
7、再倒入牛奶，搅拌均匀
8、最后倒入一小勺玉米油
9、搅拌成无颗粒状的粉糊
10、倒入蒸盘中（20厘米直径的）撒上葡萄干
11、盖上锅盖，隔水蒸，水烧开后再蒸20分钟即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、防细菌感染等功效；可与洋葱、基围虾、肥牛搭配；与消炎片、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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