| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香椿鱼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于排球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、酥脆可口喔。
2、材料集合
3、香椿清洗洗干净。做香椿鱼一般选择粗壮一点的香椿，里面嫩的就凉拌吃喔。
4、面粉和淀粉的比例是1:1混合均匀加入一个鸡蛋，鸡蛋1个50克左右。
5、搅拌均匀，粘稠度合适。
6、放入香椿叶粘满面糊，将多余的面糊沥干。
7、油温6成热放入香椿中小火炸制至两面金和7黄色即可。
8、香喷喷一口一个，哈哈。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与明虾、银鱼、菠菜搭配；与豆浆、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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