| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡,相当于钓鱼245分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼身用刀划几下，用盐腌一会
2、火腿切片，用开水过洗一下
3、葱，姜准备
4、蒸鱼豉油准备，少量黄酒
5、放好入锅，开始蒸25分钟左右
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、补肝益脾、化痰止咳等功效；可与胡萝卜、南瓜、豆腐搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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