| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 虫草当归乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于骑马66分钟消耗的热量480 | |||||
1、备好食材，先将材料洗净
2、烧开水，把乌鸡放进去焯一下，把乌鸡捞起，把水倒掉，从新烧水，待水开之后，把除虫草花外的所有材料与鸡一起倒进锅里煲，大火煲开之后改小火慢慢煲
3、待差不多出锅时把虫草放入，在煲个十几分钟加盐即可出锅
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋阴清热等功效；可与糯米、枣、蒜薹搭配；与兔肉、鲫鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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