| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 野葱鹅蛋煎饼热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于写作业229分钟消耗的热量108 | |||||
1、小野葱洗净切碎
2、朋友从东北带来的散养的大鹅蛋
3、打入一个
4、放入干花椒碎、盐、十三香
5、搅拌均匀
6、倒入面粉
7、加入适量的清水搅拌至无颗粒状
8、炒锅刷一层薄薄的油烧热，舀一勺面糊摊成薄饼
9、待面糊定型后翻面再煎另一面
10、沿锅边淋入少许油再翻另一面煎至两面金黄即可
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防御寒冷、补益身体、补中益气等功效；与煮荷包蛋、油煎荷包蛋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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