| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒲公英鸡蛋水饺热量/卡路里99千卡 | |||

1、蒲公英择净。。。

2、先活好面,饧上。。。

3、盐水浸泡一会儿。。。洗净。。。

4、开水加盐,入锅焯至水再开,捞出。。。

5、过凉水,攥出。。。

6、切碎。。。

7、鸡蛋打散。。。

8、锅中多放油烧开。。。

9、放入鸡蛋打散。。。

10、剁好的蒲公英和煎好的鸡蛋放入大碗中,加入各种调料。。。

11、加入熟玉米油。。。

12、加入碎姜拌匀。。。

13、饧好的面揉成长条。。。

14、揪剂子。。。

15、揉面饼儿。。。

16、擀皮儿。。。

17、包饺子~人家问了:“这是婆婆丁馅儿还是鸡蛋馅儿呀?”问啥问,本来一个人的晚餐,突然说回来吃,婆婆丁就那些了,只好多加鸡蛋了。。。

18、一帘子啦。。。

19、煮饺子。。。

20、装盘。。。

21、两盘大饺子,酱油、醋、辣椒油等蘸料。。。

22、饺子汤喝两碗~原汤化原食是也。。。

23、尝一个,人家又说了:“哎,还真挺好吃呢!”

24、嗯,味道确实不错呢!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效;可与羊排、紫菜、玉米搭配;与豆浆、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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