| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 84千卡 | 21千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 荠菜鲜肉饺热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于誊写333分钟消耗的热量138 | |||||
1、面粉加水和匀，成软硬适中的面团，醒一会再揉光。
2、荠菜摘洗干净。
3、把荠菜剁碎即可，不需要烫，这样保持的饺子多汁好吃。
4、把肉馅放葱姜末，生抽，盐，花生油拌匀，把剁好的荠菜放入。
5、拌匀即可，饺子馅就好了。
6、把面团揪成小剂子，擀成饺子皮。
7、把馅放到皮上。
8、两手一捏，饺子就包好了。
9、锅里加水烧开，把饺子放入煮开，加点水再煮开，煮的饺子浮起来熟透即可。
10、盛出饺子开吃了。
11、看好吃哦。。
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有明目、抗凝血、降血压等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、止消渴等功效；可与香芋、紫菜、牡蛎搭配；与牛排、鸭梨、龟相克，同食可能会引起不适；
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