| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 842千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 紫苏小黄鱼热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡,相当于写作业468分钟消耗的热量108 | |||||
1、紫苏叶
2、黄鱼洗净后沥干水分
3、准备调料
4、锅内倒油
5、油温7分热分次下入黄鱼煎至两面金黄后捞起控油
6、留底油下入姜，蒜和紫苏叶煸炒出香味
7、倒入料酒
8、加入生抽和老抽等出酱香味后加入开水
9、盖上中火烧
10、烧至鱼肉入味收汁后加入葱花熄火出锅
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
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