| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 椒盐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、鸡翅洗净,中翅用刀划口子。

2、按口味调入适量盐,酱油,生粉,佐料。搅匀腌制二小时以上。

3、锅中热油,鸡翅煎至二面金黄色熟透出锅。

4、切好葱白和蒜蓉。

5、锅中少许油,炒香葱白和蒜蓉。

6、倒入煎炸好的鸡翅翻炒几下。

7、调入椒盐粉,炒匀出锅撒上葱花熟白芝麻即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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