| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 豆沙小面包热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备材料

2、除黄油以外,其他材料都放入面包机内(酵母用水化开)

3、面包机按自动和面

4、第一次和面完成放入黄油继续按自动和面

5、第二次和面结束试下出膜就可以

6、面团发之两倍大(现在天冷我放烤箱35度左右烤盘下放一碗温水发酵30分钟)

7、发好面团拿出排气

8、分40g左右的一个,包入豆沙(自己做的豆沙甜度刚好)

9、烤盘上刷一层油,放入包好的豆沙小面包烤箱二次发酵

10、剩下的做了一盘小面包

11、烤箱调35度发酵(烤盘下放小碗温水)之两倍大,发酵好了上面刷一层全蛋液,烤箱直接上下火180度,中层20分钟左右即可

12、烤箱注意观察上色可以就加盖锡纸

13、剩下的烤了一盘小面包(我是两盘一起烤的,这盘上层烤了12分钟左右拿出的)

14、灰常柔软,灰常好吃??(吃不完的 微热的时候装入保鲜袋)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效;可与茼蒿、基围虾、青椒搭配;与地瓜、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
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