| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小河虾 | 克 | 558千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 蛋炒小河虾热量/卡路里657千卡 | |||

1、准备好食材

2、鸡蛋打入虾里

3、放入小葱,和其它调料,搅拌均匀

4、锅里放油,倒入鲜虾鸡蛋液煎之两面金黄即可

5、装盘
小河虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、预防动脉硬化、降血压等功效;可与辣椒、藕、枸杞搭配;与樱桃番茄、荷兰豆、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与海虾、青椒、小米面搭配;与豆浆、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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