茄胙的热量和减肥功效

笋的热量19千卡（每100克）；具有滋阴凉血、利隔爽胃、增强食欲等功效；可与鲍鱼、猪腰、鸡肉搭配；与红糖、羊肉、糖浆相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、降低胆固醇、益肝等功效；可与兔肉、黄豆、排骨搭配；与螃蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有延长寿命、养颜、延缓衰老等功效；可与豆腐、韭黄、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、添髓、止白带等功效；可与茶树菇、豇豆、板栗搭配；与兔肉、鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；