| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 金针拌黄瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于午睡76分钟消耗的热量48 | |||||
1、把黄瓜切成粗一点的丝,大蒜砸成蒜泥。
2、金针菇去掉根部用热水焯软,用凉水过凉。
3、把砸好的蒜泥到入黄瓜.金针菇里,加白醋.盐.味精.辣椒油。
4、搅拌均匀,清脆.简单的金针拌黄瓜就好了。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与猪肝、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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