| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 日式麻糬面包热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备食材:麻糬面包专用粉500克、清水400克、黄油100克、细砂糖80克、鸡蛋2只、奶粉10克,黑芝麻10克。

2、黄油隔水融化后冷却至温温的状态备用。

3、将清水,细砂糖,鸡蛋同放入一个打蛋盆中,搅打至细砂糖完全融化。

4、筛入麻糬面包专用粉和奶粉,拌均。

5、分两次加入融化了的黄油,搅拌至完全融合。

6、加入炒熟了的黑芝麻,拌均匀。

7、装入裱花袋,剪出一个口。

8、将麻糬糊挤到长方形不粘手指饼干模具中。

9、放入预热好的烤箱中层,上火190度,下火165度,烘烤30~35分钟,麻糬表面金黄,香气四溢即可出炉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与辣椒、生菜、基围虾搭配;与兔肉、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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