| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 蒜蓉白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于讲话57分钟消耗的热量108 | |||||
1、白菜洗净待用
2、白菜切段，锅内水烧开焯一下水至断生。
3、在盘里放一匙生抽和味极鲜，白菜摆入盘中。
4、蒜瓣剁碎锅内放入适量的油，加少许盐和糖小火炒至七八成熟。
5、将蒜蓉浇在白菜上面。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促消化、促进消化等功效；可与甜椒、田螺、五花肉搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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