| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 椒盐鸡丁热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于水中有氧健身操259分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备辅料；
2、鸡腿肉切块，加入生抽、五香粉腌制20分钟；
3、加入面粉，均匀搅拌；
4、油锅加入鸡块翻炒至表面金黄；
5、加入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒翻炒；
6、加入大葱、撒上适量椒盐翻炒均匀即可，盐可根据个人口味添加。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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