| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 996克 | 藜麦鲜蟹砂锅粥热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡,相当于游泳158分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料。
2、将礼麦藜麦洗净，用水浸泡软备用。大闸蟹用软刷洗净。
3、将大米洗净后，加入浸泡好的藜麦，放少量油和盐稍腌入味。
4、加适量水，开火盖上锅盖大火烧开。
5、在煮粥的时候，用剪刀处理分切大闸蟹。
6、切好瘦肉，葱和姜丝备用。
7、粥熬得差不多了的时候，加入蟹块，瘦肉。
8、最后加入葱白，肉全熟后放葱段，盐，油，米酒调味即可关火。
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有养筋活血、续绝伤、提高免疫力等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与芦柑、红薯、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾气、滋阴润燥等功效；可与西瓜、藕、南瓜搭配；与首乌、雪花梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、促消化、清肺等功效；可与猕猴桃、桂圆肉、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、滋补、美容等功效；
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