| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 藜麦摩摩喳喳热量/卡路里495千卡 | |||
1、材料备好。
2、藜麦洗净灰尘,浸泡30分钟。
3、土豆、红薯去皮切块待用。
4、将土豆和红薯块放到蒸锅里蒸软,大约30分钟(可改用微波炉会缩短时间)。
5、锅内加入清水煮沸后,放入藜麦煮15分钟,煮至藜麦成透明状。
6、煮好的土豆、红薯、藜麦备好。
7、锅里倒入清水,加入一半的椰浆,煮沸后倒入冰糖和盐。
8、倒入藜麦拌匀。
9、倒入土豆和红薯块拌匀,煮2分钟。
10、关火,再倒入余下的椰浆拌匀。
11、放凉后或放入冰箱冷冻2小时后开吃,也可以加入冰块食用。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、强肾阳、益气力等功效;可与大米、猪小排、莲子搭配;与柿子、螃蟹、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
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